Titre du blog : Les recettes de la -C-E-M
Auteur : association-cem
Date de création : 19-04-2015
Auteur : association-cem
Date de création : 19-04-2015
posté le 24-01-2016 à 17:45:27
Biscuit au beurre
300 g farine
1/2 c a café de levure chimique
170 g de beurre ramolli
160 g de cassonade paquet s vanillier
1 œuf entier et 1 jaune d’œuf
Préparation
Dans un saladier mélanger la farine et la levure chimique
Dans un autres saladier mélanger l’œuf entier, le beurre, la cassonade et le sucre vanillier
Pétrir la pâte environ 3 minutes pour former une boule
La mettre 1/2 heure au frigo
Étaler la pâte de 1 centimètre d’épaisseur
Découper les biscuits à l'aide d'un verre
puis si vous avez à l'aide de tampon vous pouvez décorez vos biscuits en y apposant son empreinte
Fariner bien les tampons pour le faire
Badigeonner d’œuf au pinceaux à pâtissier
Préchauffez le four a 180°c (350)
Enfourner pendant 15 minutes
Bonne appétit
Delphine D